الإسماعيلية، مصر 20 سبتمبر 2018 (شينخوا) يقول المثل الصيني المعروف "إذا أعطيت رجلا سمكة فأنت تطعمه ليوم، وإذا علمته كيف يصطاد فأنت تطعمه طوال عمره".

    هذا المثل يصف ورشة عمل الاستزراع السمكي التي تعقدها وزارة الزراعة والشؤون الريفية الصينية للمساهمة في تطوير مجال تربية الأحياء البحرية في مصر.

    ريهام عادل، معيدة بمعهد الاستزراع السمكي وتكنولوجيا الأسماك التابع لجامعة قناة السويس، وهي واحدة من أصل 50 متدربًا تم تسجيلهم لحضور ورشة العمل التي تستمر لمدة 21 يومًا، وذلك في إحدى القاعات الكبرى بجامعة قناة السويس بمحافظة الإسماعيلية، شمال شرق القاهرة.

    وقالت ريهام لوكالة أنباء (شينخوا) بينما كانت تنتظر مع زملائها المحاضرة الأولى في مجال الاستزراع السمكي التي يلقيها أحد الخبراء الصينيين: أردنا أن نتعلم من الخبرات الصينية التقنيات الجديدة في الاستزراع السمكي من خلال هذه الدورة التدريبية، حيث تُعتَبر الصين واحدة من الدول المتقدمة جدًّا في هذا المجال".

    وتعقد ورشة العمل تحت عنوان "دورة تدريبية حول إنتاج ومعالجة الغذاء الطبيعي للأحياء المائية".

    وأضافت ريهام عادل قائلة: "في مرحلة مبكرة من دورة حياة الأسماك تعتمد السمكة الصغيرة على الغذاء الطبيعي مثل الطحالب ولذلك فإن الدورة تعلمنا كيف ننتج كميات كبيرة من هذه الأغذية الحية لتكفي استكمال دورة حياة السمكة".

    وأوضحت إن هذه التقنيات الجديدة سوف تجعل إنتاج الأغذية الطبيعية للأسماك أرخص وأكثر جودة وستطيل من معدل حياة الأسماك.

    وتشمل ورشة العمل الصينية محاضرات نظرية وعملية عن تربية الأحياء المائية، والغذاء الطبيعي لها.

    ويرى وحيد ممدوح، مهندس استزراع سمكي وهو أحد المتدربين، "أن هذه الدورة مهمة جدًّا حيث أنها تعلم كيفية إنتاج الغذاء الطبيعي للأحياء المائية والذي تعتمد عليه تربية الأحياء المائية والبحرية بصفة عامة، كما توفر الدورة خفض تكلفته نجاح مشاريع الاستزراع السمكي".

    ويقوم بتنظيم ورشة عمل الاستزراع السمكي مركز التعاون الاقتصادي الخارجي التابع لوزارة الزراعة والشؤون الريفية الصينية، وذلك تحت رعاية وزارة التجارة الصينية.

   وقال هان بينغ المستشار التجاري بالسفارة الصينية بالقاهرة، في كلمته خلال افتتاح الورشة، إن هذه هي المرة الأولى التي يحضر فيها خبراء صينيون لإلقاء محاضرات عن تربية الأحياء المائية في مصر، موضحًا أن الهدف من ذلك هو مضاعفة عدد المتدربين الملتحقين بالورشة بدلًا من إرسال عدد أقل للتعلم في الصين.

   وأضاف بينغ أنه "من خلال التواصل المباشر فإن المحاضرين الصينيين والمتدربين المصريين يمكنهم تبادل المعرفة والأفكار والتعاون من أجل تحسين مستوى معيشة المواطنين".

    بدوره، قال يو يانغ الباحث بمركز بحوث مصائد المياه العذبة ومشرف الدراسات العليا بجامعة نانجينغ للزراعة بالصين، إن هذه الدورة التدريبية تتناول الاحتياجات الواقعية للمتدربين وسوف تركز على التقنيات الاستزراعية للأسماك والجمبري والكابوريا، وإنتاج ومعالجة الغذاء الحي لها".

    وأضاف يو لوكالة أنباء (شينخوا): "هذا البرنامج سوف يقوي من قدرة مصر في مجال الاستزراع السمكي، حيث أن مصر لديها فرصة جيدة لتحسين تقنيات تربية الأحياء المائية المستخدمة حاليا والتي تشبه تلك التي كانت تستخدم في الصين في الماضي القريب".

    ولدى مصر اثنين من أكبر مزارع الأسماك في الشرق الأوسط إحداهما تابعة لهيئة قناة السويس والأخرى للقوات المسلحة، وتوسع مصر في مجال الاستزراع السمكي يهدف إلى دعم الأمن الغذائي وخفض استيراد الأسماك.

    ويقول العربي السروي، العضو المنتدب لشركة قناة السويس للاستزراع السمكي والأحياء المائية، إن ورشة العمل الصينية مفيدة لدعم الاستزراع السمكي في مصر الذي يمثل 75% من إجمالي الإنتاج المحلي للأسماك.

    وأضاف السروي لوكالة أنباء (شينخوا)، "علف الأسماك يمثل تقريبًا 70% من تكلفة الاستزراع السمكي، لذلك إذا استطعنا زيادة إنتاج الغذاء الطبيعي من خلال هذه الدورة التدريبية الصينية، والدراسات الأخرى، فإننا سنقطع شوطًا طويلًا في خفض تكلفة العلف، ومن ثم خفض تكلفة الأسماك".

    ومن جانبها، وصفت ماجدة هجرس، نائبة رئيس جامعة قناة السويس للدراسات العليا والبحوث، التعاون بين جامعتها والصين بالمفيد والمثمر.

    وأضافت ماجدة هجرس لوكالة أنباء (شينخوا): "إن الصين دولة سباقة في التعاون مع الدول العربية والنامية، وتسعى دائمًا لدعم هذه الدول من خلال نقل الخبرات التكنولوجية والمعرفية والتنموية إليها".

参考新闻：

中国水产养殖培训班在埃及开班

　　中埃合作项目“２０１８年埃及活体水产饲料生产加工海外培训班”１９日在埃及苏伊士运河大学举行开班仪式。

　　中国农业农村部对外经济合作中心从国内渔业科研机构和大学中选派９名专家前来授课。此次培训为期２１天，将培训５０人，学员全部来自苏伊士运河大学。

　　据培训班授课教师、中国水产科学研究院淡水渔业研究中心研究员尤洋介绍，培训班将结合埃方需要以及当地条件和资源特点，围绕鱼类和虾蟹类养殖技术、活体饵料制作、加工技术等，安排理论课程和实践操作，提高当地活体水产饲料的生产加工技术水平。

　　培训班学员、苏伊士运河大学研究生院副院长赫芭·赛义德说：“埃及水产品长期供应紧张，加强人工养殖是未来满足渔业需求的必由之路。”她表示，中方水产养殖技术非常成熟，举办这次培训班对提升埃方相应领域技术会有很大帮助。

　　中国驻埃及大使馆公使衔参赞韩兵说，中埃双方专家和学员面对面相互学习、相互交流，将共同提高技术水平和合作深度。

来源：新华网

编辑：hahaiyan