في الصورة الملتقطة يوم 15 مايو 2025، شاحنة محملة بمنتجات بروتين الحليب المُركّز تنطلق من محافظة خهلان بمنطقة نينغشيا الذاتية الحكم لقومية هوي بشمال غربي الصين. (شينخوا)

ينتشوان 16 مايو 2025 (شينخوا) انطلقت يوم الخميس الماضي ثلاث شاحنات محملة بـ20 طنا من بروتين الحليب المُركّز من المنطقة الصناعية في محافظة خهلان بمنطقة نينغشيا الذاتية الحكم لقومية هوي بشمال غربي الصين، متجهة إلى ميناء تيانجين بشمالي البلاد تمهيدا لشحنها إلى منطقة الشرق الأوسط.

ويعد ذلك المرة الأولى التي تُصدّر فيها الصين منتجات بروتين الحليب المُركّز إلى الخارج، ما يمثل خطوة جديدة في انضمام الصين إلى سلاسل الإمداد العالمية في مجال مكونات الألبان عالية الجودة.

ويُعد بروتين الحليب المُركّز من المكونات الأساسية في صناعة منتجات الألبان الراقية حيث يُستخدم على نطاق واسع في إنتاج الأغذية الصحية مثل الجبن وألواح البروتين ومساحيق الوجبات البديلة والمشروبات الوظيفية.

وقال يان جيان قوه، رئيس مجلس إدارة شركة "نينغشيا سايشانغ" المحدودة لمنتجات الألبان، المصنعة للمنتج :"يحتوي مسحوق بروتين الحليب المُركّز المصدّر هذه المرة على نسبة بروتين لا تقل عن 70 في المائة، ويتميز بغناه باللاكتوفيرين والغلوبولين المناعي، فضلا عن استيفائه المعايير الدولية من حيث الجودة".

في الصورة الملتقطة يوم 15 مايو 2025، شاحنة محملة بمنتجات بروتين الحليب المُركّز تنطلق من محافظة خهلان بمنطقة نينغشيا الذاتية الحكم لقومية هوي بشمال غربي الصين. (شينخوا)

وأضاف يان أن نينغشيا تقع ضمن ما يُعرف بـ"الحزام الذهبي لإنتاج الألبان" الذي يحظى باعتراف واسع في القطاع، نظرا لتمتع المنطقة بمناخ جاف ومشمس ما يجعل جودة الحليب المنتج فيها من بين الأفضل في الصين.

وفي سياق متصل، أشارت نيو شياو تسوي مديرة قسم التجارة الخارجية في مديرية التجارة بمنطقة نينغشيا إلى التعاون المتزايد خلال السنوات الأخيرة بين نينغشيا ودول الشرق الأوسط في مجال تجارة الأغذية، وقالت: "منتجات بروتين الحليب المُركّز تتوافق مع الطلب المتزايد للمستهلكين في الشرق الأوسط على الأغذية الغنية بالبروتين والعناصر الوظيفية، كما يسهم في دفع عجلة التطور المتكامل بين سلاسل صناعة تربية الأبقار وتوفير الأعلاف في نينغشيا، وأيضا يُعد نموذجا براغماتيا للتعاون التجاري الصيني-العربي".

参考内容：

　　5 月 15 日，几辆装载着浓缩牛奶蛋白（MPC70）的货车从宁夏塞尚乳业有限公司园区驶出，经天津港发往中东。

　　浓缩牛奶蛋白（MPC70）是国际通用的高附加值乳品原料，广泛应用于奶酪、蛋白棒、代餐粉、功能性饮料等健康食品领域。此前，中国市场长期依赖进口，而塞尚乳业通过自主研发，成为国内唯一掌握 MPC70 规模化生产技术的企业。此次出口的MPC70产品蛋白质含量达70%，加工特性稳定，产品质量达国际标准。

　　塞尚乳业MPC70的出口实践，是宁夏“黄金奶源带”资源优势与政策红利结合的典范。企业通过技术创新将本地优质奶源转化为高附加值产品，推动宁夏从 “优质奶源输出地”向“高附加值产品供应地” 转型，带动奶产业链向高端延伸。塞尚乳业董事长闫建国表示，这是中国乳业从“跟跑”到“并跑”的关键一步，企业将以技术创新持续赋能全球健康食品产业。

　　宁夏作为国际公认的黄金奶源带，气候干爽、日照充足，牛奶品质全国领先。近年来，宁夏回族自治区政府以《宁夏回族自治区奶产业发展条例》为纲领，明确支持乳企开展精深加工、培育高附加值产品，并鼓励企业“走出去”拓展国际市场。自治区商务厅相关负责人表示，下一步将以此次出口为契机，加大创新型出口企业培育力度，拓展中东、中亚、南美等新兴市场。

来源：新华网、人民网

编辑：马学军